Rawfoordtårtan

Den kanske inte ser så mycket ut för världen, men mums vad god den var! Har många gånger suttit och kollat igenom alla kategorier på den här bloggen - och den här tårtan blev då först ut. (Ska dock säga att Bea gjorde den snyggare än vad jag gjorde!) Jag gjorde den här till att Emelie skulle komma hit, då vi båda gillar sånt här med nyttigt, rawfood och choklad.

 

 

 

Botten

2 dl cashewnötter (blötlagda 3 timmar) 

2 dl kokos

10 dadlar (jag tog dock russin, gillar det mer och funkade också jättebra!)

2 msk kakao

 

Mixa allt i en matberedare till en smet. Tryck ut i en form med löstagbara kanter.

 

Fyllning (med banan och jordnötssmör)

3 bananer

2 dl ekologiskt jordnötssmör

1/2 dl kokosolja

1 tsk vaniljpulver

 

Mixa ihop till en krämig smet. Bred sedan över chokladbotten och ställ in i frysen (under tiden som du gör krämen).

 

Chokladkräm

2 dl kakao 

1 dl kokosolja

1 dl vatten

1/2 dl honung

(Jag hade även i lite avokado)

Mixa ihop alla ingredienser och bred över jordnöts&bananfyllningen. Ställ in i frysen ett par timmar och ta sedan upp och skär i bitar. 

 

hoppas du får en skön helg

Verkar & ser väldigt god ut! :D

sv: Ja jätteroligt var det att äntligen komma iväg :D Haha jadå, även fast det kändes som jag handlade upp hela Gekås så tror jag nog ändå jag sparade lite grejer efter mej ;);) Va roligt att ni också ska dit /åkte dit' :D Hittade du nåt kul då?:D

Ja åh, älskade kopparna! Så fina ju, ja alltid kul att ha många :D

Ja jag trivs jättebra, än så länge så klagar jag inte iallafall :D Grannarna verkar vara lugna också :)

Gud vad gott det ser ut!

sv: Tack vad bra!
Ja den verkar väldigt rolig :)

Yummi yummi så gott :D

Sv: Vad roligt att du tycker det! Ska absolut göra fler sådana :)

Gott!

Ska testa! Låter som sagt jättegott... kokos, banan och choklad, kan nästan inte bli bättre :)

ser himla god ut!

Tack för tipset! :)

Super gott! :D